焼き河豚
トラフグの唐揚
フグの酒蒸し
身欠フグの西京焼き
ふぐ皮煮こごり
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのおかき揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラふぐ煮つまりサラダ
虎河豚たたき 白子がけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐのチゲ鍋
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの四川風辛味煮込み
鉄刺 刺身と炙り。
スパイシートラフグドック
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグ唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのクリームチーズパスタ
トラフグチーズチヂミ
フグのフリット
フグのバターコンフィ
大分産フグの生ハム締め
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
