黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグ唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐ唐揚げ
身欠フグの西京焼き
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐのチゲ鍋
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ皮煮こごり
フグのフリット
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの酒蒸し
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚
ふぐのおかき揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
焼き河豚
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
スパイシートラフグドック
ふぐ皮の煮こごりの握り
河豚の柑橘フリット
大分産フグの生ハム締め
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグと焼きくもこの釜飯
フグのコブ〆の棒寿司
