ふぐのおかき揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
スパイシートラフグドック
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
焼き河豚
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐのチゲ鍋
トラフグチーズチヂミ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの酒蒸し
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
身欠フグの西京焼き
フグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのフリット
トラふぐ煮つまりサラダ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのクリームチーズパスタ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
ふぐ唐揚げ
フグのバターコンフィ
ふぐ皮煮こごり
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの四川風辛味煮込み
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグと焼きくもこの釜飯
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
河豚の柑橘フリット
フグのコブ〆の棒寿司
