フグのコブ〆の棒寿司
フグの酒蒸し
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのフリット
鉄刺 刺身と炙り。
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ皮の煮こごりの握り
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの四川風辛味煮込み
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
虎河豚たたき 白子がけ
河豚の柑橘フリット
トラフグチーズチヂミ
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐのおかき揚げ
ふぐ唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのクリームチーズパスタ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのバターコンフィ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚
フグ唐揚げ
焼き河豚
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐ皮煮こごり
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
