フグの酒蒸し
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
衣までうまいふぐの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
虎河豚たたき 白子がけ
フグのフリット
河豚の柑橘フリット
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
大分産フグの生ハム締め
フグのコブ〆の棒寿司
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐ皮煮こごり
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐのチゲ鍋
トラフグチーズチヂミ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐ唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグ唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
焼き河豚
