
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのバターコンフィ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグと焼きくもこの釜飯
衣までうまいふぐの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
河豚の柑橘フリット
フグのフリット
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
焼き河豚
フグのコブ〆の棒寿司
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの酒蒸し
身欠フグの西京焼き
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのセモリナ粉揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐのおかき揚げ
トラフグチーズチヂミ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐのチゲ鍋
スパイシートラフグドック
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラふぐ煮つまりサラダ