讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐのチゲ鍋
フグのフリット
トラふぐ煮つまりサラダ
大分産フグの生ハム締め
身欠フグの西京焼き
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ皮の煮こごりの握り
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
焼き河豚
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚の柑橘フリット
フグの酒蒸し
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのコブ〆の棒寿司
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのクリームチーズパスタ
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚
フグのバターコンフィ
フグと焼きくもこの釜飯
虎河豚たたき 白子がけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
