黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのチゲ鍋
フグ唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのコブ〆の棒寿司
フグのセモリナ粉揚げ
フグのバターコンフィ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚の柑橘フリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
焼き河豚
トラフグチーズチヂミ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのクリームチーズパスタ
大分産フグの生ハム締め
身欠フグの西京焼き
フグの酒蒸し
ふぐ皮煮こごり
讃岐でんぶく みの揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリット
スパイシートラフグドック
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
