衣までうまいふぐの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐのおかき揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグチーズチヂミ
ふぐ唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのコブ〆の棒寿司
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚の柑橘フリット
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
鉄刺 刺身と炙り。
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐのチゲ鍋
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚
讃岐でんぶく みの揚げ
身欠フグの西京焼き
フグのクリームチーズパスタ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグの酒蒸し
フグ唐揚げ
スパイシートラフグドック
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
焼き河豚
トラフグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのバターコンフィ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリット
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ皮煮こごり
