
河豚の柑橘フリット
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
スパイシートラフグドック
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚げ
フグの酒蒸し
鉄刺 刺身と炙り。
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
身欠フグの西京焼き
フグのバターコンフィ
焼き河豚
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ皮煮こごり
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグチーズチヂミ
ふぐ唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの四川風辛味煮込み
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのセモリナ粉揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
大分産フグの生ハム締め
フグと焼きくもこの釜飯
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚
フグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのフリット