フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの酒蒸し
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグチーズチヂミ
フグのフリット
身欠フグの西京焼き
讃岐でんぶく みの揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
大分産フグの生ハム締め
焼き河豚
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ皮煮こごり
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
スパイシートラフグドック
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのコブ〆の棒寿司
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのおかき揚げ
フグ唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのバターコンフィ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
河豚の柑橘フリット
