衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚げ
フグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
鉄刺 刺身と炙り。
河豚の柑橘フリット
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
焼き河豚
ふぐのおかき揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ皮煮こごり
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
身欠フグの西京焼き
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグチーズチヂミ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグ唐揚げ
フグのフリット
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの酒蒸し
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚
フグのクリームチーズパスタ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのバターコンフィ
スパイシートラフグドック
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
虎河豚たたき 白子がけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグと焼きくもこの釜飯