スパイシートラフグドック
トラフグチーズチヂミ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのセモリナ粉揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラふぐ煮つまりサラダ
大分産フグの生ハム締め
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚げ
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚
トラフグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグと焼きくもこの釜飯
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
焼き河豚
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐのチゲ鍋
フグの酒蒸し
河豚の柑橘フリット
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのバターコンフィ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐのおかき揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのクリームチーズパスタ
フグ唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのフリット
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
讃岐でんぶく みの揚げ
