スパイシートラフグドック
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのクリームチーズパスタ
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのバターコンフィ
ふぐ皮煮こごり
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐのチゲ鍋
フグのフリット
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐのおかき揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
身欠フグの西京焼き
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
虎河豚たたき 白子がけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
河豚の柑橘フリット
大分産フグの生ハム締め
フグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐ唐揚げ
フグの酒蒸し
焼き河豚
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚げ
フグ唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ