黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのチゲ鍋
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグと焼きくもこの釜飯
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのバターコンフィ
フグのセモリナ粉揚げ
フグ唐揚げ
身欠フグの西京焼き
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐのおかき揚げ
焼き河豚
鉄刺 刺身と炙り。
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグチーズチヂミ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのフリット
フグの酒蒸し
ふぐ唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
大分産フグの生ハム締め
河豚の柑橘フリット
スパイシートラフグドック
フグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのクリームチーズパスタ
