黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐ皮煮こごり
フグの酒蒸し
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの四川風辛味煮込み
身欠フグの西京焼き
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚
ふぐのチゲ鍋
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
鉄刺 刺身と炙り。
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ皮の煮こごりの握り
河豚の柑橘フリット
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
スパイシートラフグドック
トラフグチーズチヂミ
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのフリット
大分産フグの生ハム締め
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグ唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
虎河豚たたき 白子がけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
焼き河豚
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
