フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
身欠フグの西京焼き
ふぐ皮煮こごり
焼き河豚
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのフリット
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
スパイシートラフグドック
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
河豚の柑橘フリット
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐのチゲ鍋
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
フグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚
フグの酒蒸し
大分産フグの生ハム締め
フグのクリームチーズパスタ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのセモリナ粉揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
