黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのチゲ鍋
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグ唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
河豚の柑橘フリット
焼き河豚
大分産フグの生ハム締め
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ皮煮こごり
スパイシートラフグドック
鉄刺 刺身と炙り。
虎河豚たたき 白子がけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの酒蒸し
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
讃岐でんぶく みの揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのおかき揚げ
ふぐ唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのバターコンフィ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
フグのセモリナ粉揚げ
身欠フグの西京焼き
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの唐揚げ
フグのフリット
フグのコブ〆の棒寿司
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
