フグの酒蒸し
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのフリット
フグ唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
讃岐でんぶく みの揚げ
スパイシートラフグドック
焼き河豚
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
河豚の柑橘フリット
ふぐ皮煮こごり
ふぐのチゲ鍋
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのバターコンフィ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
身欠フグの西京焼き
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐのおかき揚げ
大分産フグの生ハム締め
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのクリームチーズパスタ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ