讃岐でんぶく みの揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ皮煮こごり
フグのクリームチーズパスタ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐのチゲ鍋
フグの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのコブ〆の棒寿司
身欠フグの西京焼き
フグのフリット
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグチーズチヂミ
焼き河豚
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
スパイシートラフグドック
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの酒蒸し
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
ふぐ唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのセモリナ粉揚げ
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
鉄刺 刺身と炙り。
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
