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ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
身欠フグの西京焼き
フグの酒蒸し
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐのチゲ鍋
フグのフリット
ふぐのおかき揚げ
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのセモリナ粉揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮煮こごり
焼き河豚
フグのクリームチーズパスタ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚
大分産フグの生ハム締め
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのコブ〆の棒寿司
フグのバターコンフィ
フグと焼きくもこの釜飯
フグ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグチーズチヂミ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
虎河豚たたき 白子がけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
スパイシートラフグドック
フグの唐揚げ
