とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐのおかき揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの酒蒸し
フグのバターコンフィ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのセモリナ粉揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
鉄刺 刺身と炙り。
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグのフリット
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚の柑橘フリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグチーズチヂミ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
身欠フグの西京焼き
スパイシートラフグドック
焼き河豚
