スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚
フグの酒蒸し
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのコブ〆の棒寿司
フグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグのフリット
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
河豚の柑橘フリット
フグのクリームチーズパスタ
焼き河豚
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
鉄刺 刺身と炙り。
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグ唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
大分産フグの生ハム締め
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのバターコンフィ
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのチゲ鍋
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐのおかき揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグチーズチヂミ
身欠フグの西京焼き
とらふぐの四川風辛味煮込み
