とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
大分産フグの生ハム締め
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのフリット
河豚の柑橘フリット
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
身欠フグの西京焼き
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
焼き河豚
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのバターコンフィ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの酒蒸し
トラフグチーズチヂミ
フグのコブ〆の棒寿司
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのクリームチーズパスタ
ふぐのチゲ鍋
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのセモリナ粉揚げ
スパイシートラフグドック
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグ唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚