フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ皮煮こごり
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのセモリナ粉揚げ
フグのフリット
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
スパイシートラフグドック
身欠フグの西京焼き
フグと焼きくもこの釜飯
フグのクリームチーズパスタ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグ唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの酒蒸し
大分産フグの生ハム締め
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
焼き河豚
フグのバターコンフィ
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
フグの唐揚げ
