鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
焼き河豚
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ふぐのおかき揚げ
フグの酒蒸し
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのコブ〆の棒寿司
フグのクリームチーズパスタ
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
スパイシートラフグドック
身欠フグの西京焼き
ふぐ皮の煮こごりの握り
虎河豚たたき 白子がけ
河豚の柑橘フリット
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ唐揚げ
フグのフリット
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの唐揚げ
フグ唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ皮煮こごり
トラフグチーズチヂミ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのバターコンフィ