とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
讃岐でんぶく みの揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグチーズチヂミ
大分産フグの生ハム締め
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
河豚の柑橘フリット
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐのおかき揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚
フグのセモリナ粉揚げ
身欠フグの西京焼き
焼き河豚
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐ皮煮こごり
フグ唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのバターコンフィ
スパイシートラフグドック
フグのフリット
ふぐ唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのコブ〆の棒寿司
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
ふぐのチゲ鍋
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグの酒蒸し
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
鉄刺 刺身と炙り。