ふぐ皮煮こごり
ふぐ唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのセモリナ粉揚げ
フグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
讃岐でんぶく みの揚げ
焼き河豚
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚の柑橘フリット
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのバターコンフィ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
身欠フグの西京焼き
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
トラフグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
鉄刺 刺身と炙り。
フグと焼きくもこの釜飯
フグ唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐのおかき揚げ
フグのフリット
トラフグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚
フグのクリームチーズパスタ
トラフグチーズチヂミ
虎河豚たたき 白子がけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
大分産フグの生ハム締め
フグの酒蒸し
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのチゲ鍋