ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐ唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
大分産フグの生ハム締め
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
フグ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
河豚の柑橘フリット
身欠フグの西京焼き
フグのコブ〆の棒寿司
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐのおかき揚げ
フグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
スパイシートラフグドック
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ皮煮こごり
讃岐でんぶく みの揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
焼き河豚
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの四川風辛味煮込み
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
鉄刺 刺身と炙り。
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのフリット
フグのセモリナ粉揚げ
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの酒蒸し
フグのバターコンフィ