トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグ唐揚げ
フグの酒蒸し
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグチーズチヂミ
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
焼き河豚
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのフリット
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのおかき揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
身欠フグの西京焼き
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚げ
フグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ皮煮こごり
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのバターコンフィ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのクリームチーズパスタ
河豚の柑橘フリット
スパイシートラフグドック
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのコブ〆の棒寿司