河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
身欠フグの西京焼き
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのバターコンフィ
虎河豚たたき 白子がけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐのチゲ鍋
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの四川風辛味煮込み
鉄刺 刺身と炙り。
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのコブ〆の棒寿司
フグのフリット
フグ唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
トラふぐ煮つまりサラダ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚
ふぐ唐揚げ
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
フグの酒蒸し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのおかき揚げ
河豚の柑橘フリット
フグのクリームチーズパスタ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
焼き河豚
フグのセモリナ粉揚げ
