スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグのバターコンフィ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
讃岐でんぶく みの揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの酒蒸し
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグチーズチヂミ
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
身欠フグの西京焼き
フグのフリット
ふぐのおかき揚げ
フグ唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグの唐揚
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
大分産フグの生ハム締め
鉄刺 刺身と炙り。
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐのチゲ鍋
焼き河豚
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚げ
