とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのコブ〆の棒寿司
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ唐揚げ
スパイシートラフグドック
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのバターコンフィ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのフリット
ふぐ皮煮こごり
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
虎河豚たたき 白子がけ
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの酒蒸し
フグの唐揚げ
フグ唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグチーズチヂミ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
大分産フグの生ハム締め
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのおかき揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚
焼き河豚
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグと焼きくもこの釜飯