トラフグの唐揚
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
焼き河豚
大分産フグの生ハム締め
ふぐ皮煮こごり
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグ唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
身欠フグの西京焼き
衣までうまいふぐの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
河豚の柑橘フリット
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐのおかき揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのフリット
フグの酒蒸し
スパイシートラフグドック
フグのコブ〆の棒寿司
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのバターコンフィ
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのクリームチーズパスタ
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグチーズチヂミ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯