
ふぐのおかき揚げ
ふぐ唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
鉄刺 刺身と炙り。
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの四川風辛味煮込み
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの酒蒸し
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのバターコンフィ
フグ唐揚げ
フグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
身欠フグの西京焼き
スパイシートラフグドック
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグチーズチヂミ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
大分産フグの生ハム締め
河豚の柑橘フリット
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
焼き河豚
ふぐ皮煮こごり
フグのフリット