大分産フグの生ハム締め
フグと焼きくもこの釜飯
トラふぐ煮つまりサラダ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのコブ〆の棒寿司
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
讃岐でんぶく みの揚げ
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグ唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
虎河豚たたき 白子がけ
フグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグチーズチヂミ
スパイシートラフグドック
ふぐのチゲ鍋
鉄刺 刺身と炙り。
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの酒蒸し
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのフリット
河豚の柑橘フリット
ふぐ皮煮こごり
ふぐのおかき揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
焼き河豚
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのバターコンフィ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
