ふぐのチゲ鍋
スパイシートラフグドック
フグのフリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグチーズチヂミ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグ唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐのおかき揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚
身欠フグの西京焼き
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのセモリナ粉揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの唐揚げ
焼き河豚
トラフグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
河豚の柑橘フリット
虎河豚たたき 白子がけ
大分産フグの生ハム締め
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグと焼きくもこの釜飯
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのバターコンフィ
フグの酒蒸し
フグのクリームチーズパスタ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
