柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
身欠フグの西京焼き
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのフリット
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのバターコンフィ
河豚の柑橘フリット
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮煮こごり
フグと焼きくもこの釜飯
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグチーズチヂミ
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚げ
フグ唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
焼き河豚
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
大分産フグの生ハム締め
スパイシートラフグドック
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐのおかき揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」