ふぐのおかき揚げ
スパイシートラフグドック
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグ唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚
ふぐ唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
讃岐でんぶく みの揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
河豚の柑橘フリット
鉄刺 刺身と炙り。
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの酒蒸し
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐの四川風辛味煮込み
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのフリット
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのセモリナ粉揚げ
フグのクリームチーズパスタ
衣までうまいふぐの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグチーズチヂミ
ふぐ皮の煮こごりの握り
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ皮煮こごり
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
焼き河豚
