河豚の柑橘フリット
スパイシートラフグドック
ふぐ皮煮こごり
フグのフリット
トラフグの唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
フグ唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ唐揚げ
身欠フグの西京焼き
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグチーズチヂミ
ふぐのおかき揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの酒蒸し
ふぐ皮の煮こごりの握り
焼き河豚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのクリームチーズパスタ
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐのチゲ鍋
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
讃岐でんぶく みの揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚
フグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
