トラふぐ煮つまりサラダ
身欠フグの西京焼き
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグと焼きくもこの釜飯
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐのチゲ鍋
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐのおかき揚げ
焼き河豚
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのバターコンフィ
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのフリット
スパイシートラフグドック
フグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
鉄刺 刺身と炙り。
大分産フグの生ハム締め
フグのセモリナ粉揚げ
フグの酒蒸し
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
衣までうまいふぐの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚
フグ唐揚げ
