フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
河豚の柑橘フリット
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのバターコンフィ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグチーズチヂミ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ふぐ皮煮こごり
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐのおかき揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのフリット
フグのセモリナ粉揚げ
フグのクリームチーズパスタ
トラふぐ煮つまりサラダ
身欠フグの西京焼き
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
大分産フグの生ハム締め
フグの酒蒸し
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
焼き河豚
スパイシートラフグドック
フグのコブ〆の棒寿司
フグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに