トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのおかき揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
河豚の柑橘フリット
焼き河豚
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚
フグのコブ〆の棒寿司
身欠フグの西京焼き
ふぐのチゲ鍋
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの酒蒸し
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのセモリナ粉揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
鉄刺 刺身と炙り。
スパイシートラフグドック
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのバターコンフィ
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ皮煮こごり
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのフリット
フグのクリームチーズパスタ
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
