とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの酒蒸し
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
身欠フグの西京焼き
フグのコブ〆の棒寿司
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグと焼きくもこの釜飯
焼き河豚
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのフリット
フグ唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐのおかき揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのクリームチーズパスタ
河豚の柑橘フリット
ふぐ唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのバターコンフィ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐのチゲ鍋
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ皮煮こごり
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラふぐ煮つまりサラダ
スパイシートラフグドック
