ふぐ皮煮こごり
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
大分産フグの生ハム締め
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグチーズチヂミ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
身欠フグの西京焼き
フグと焼きくもこの釜飯
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグ唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのバターコンフィ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
焼き河豚
ふぐのチゲ鍋
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの唐揚げ
フグの酒蒸し
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
衣までうまいふぐの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのフリット
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア