とらふぐの四川風辛味煮込み
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚
トラフグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
スパイシートラフグドック
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのクリームチーズパスタ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラふぐ煮つまりサラダ
フグと焼きくもこの釜飯
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐのチゲ鍋
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのセモリナ粉揚げ
フグのバターコンフィ
フグのフリット
ふぐ皮煮こごり
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐ皮の煮こごりの握り
河豚の柑橘フリット
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
衣までうまいふぐの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
焼き河豚
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
身欠フグの西京焼き
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグチーズチヂミ
フグの酒蒸し
