焼き河豚
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
スパイシートラフグドック
フグのクリームチーズパスタ
フグのバターコンフィ
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグと焼きくもこの釜飯
河豚の柑橘フリット
ふぐ唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグ唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
大分産フグの生ハム締め
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのフリット
ふぐのおかき揚げ
トラフグチーズチヂミ
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
トラふぐ煮つまりサラダ
身欠フグの西京焼き
ふぐのチゲ鍋
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
衣までうまいふぐの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
