フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
虎河豚たたき 白子がけ
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐのおかき揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
身欠フグの西京焼き
フグの酒蒸し
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのフリット
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
焼き河豚
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグ唐揚げ
フグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
ふぐのチゲ鍋
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグチーズチヂミ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラふぐ煮つまりサラダ
スパイシートラフグドック
衣までうまいふぐの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのコブ〆の棒寿司
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグと焼きくもこの釜飯
フグのクリームチーズパスタ
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
