讃岐でんぶく みの揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのバターコンフィ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
虎河豚たたき 白子がけ
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐのおかき揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
スパイシートラフグドック
フグの酒蒸し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚
フグ唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのフリット
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
ふぐのチゲ鍋
ふぐ皮の煮こごりの握り
大分産フグの生ハム締め
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
身欠フグの西京焼き
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
焼き河豚
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
河豚の柑橘フリット
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
