ふぐ皮煮こごり
大分産フグの生ハム締め
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラふぐ煮つまりサラダ
スパイシートラフグドック
ふぐ唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの酒蒸し
身欠フグの西京焼き
フグのセモリナ粉揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
虎河豚たたき 白子がけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚げ
フグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグチーズチヂミ
ふぐのチゲ鍋
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
河豚の柑橘フリット
フグ唐揚げ
フグのフリット
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
焼き河豚
トラフグの唐揚
ふぐのおかき揚げ
フグのバターコンフィ
