鉄刺 刺身と炙り。
フグのセモリナ粉揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
スパイシートラフグドック
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐのおかき揚げ
フグ唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
焼き河豚
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚の柑橘フリット
大分産フグの生ハム締め
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグと焼きくもこの釜飯
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのバターコンフィ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグチーズチヂミ
フグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの酒蒸し
フグのフリット
フグのクリームチーズパスタ