身欠フグの西京焼き
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
焼き河豚
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグのフリット
虎河豚たたき 白子がけ
フグの酒蒸し
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグ唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのセモリナ粉揚げ
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグと焼きくもこの釜飯
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ皮煮こごり
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚
鉄刺 刺身と炙り。
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
スパイシートラフグドック
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ