河豚の柑橘フリット
焼き河豚
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐのおかき揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの酒蒸し
フグのクリームチーズパスタ
大分産フグの生ハム締め
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
トラフグチーズチヂミ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグ唐揚げ
フグのバターコンフィ
フグのセモリナ粉揚げ
フグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐの四川風辛味煮込み
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
身欠フグの西京焼き
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
スパイシートラフグドック
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのフリット
トラフグの唐揚
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
