
フグのセモリナ粉揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
虎河豚たたき 白子がけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
焼き河豚
身欠フグの西京焼き
フグの酒蒸し
フグのバターコンフィ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグ唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ皮煮こごり
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのクリームチーズパスタ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐのチゲ鍋
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚の柑橘フリット
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのコブ〆の棒寿司
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
スパイシートラフグドック
ふぐのおかき揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚
フグのフリット