とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ皮煮こごり
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚げ
焼き河豚
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのフリット
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグチーズチヂミ
フグのセモリナ粉揚げ
河豚の柑橘フリット
フグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの酒蒸し
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
スパイシートラフグドック
ふぐのチゲ鍋
大分産フグの生ハム締め
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのバターコンフィ
フグ唐揚げ
ふぐ唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐのおかき揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグと焼きくもこの釜飯
