トラフグチーズチヂミ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
身欠フグの西京焼き
フグ唐揚げ
河豚の柑橘フリット
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚
フグのフリット
ふぐ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグと焼きくもこの釜飯
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐ皮の煮こごりの握り
スパイシートラフグドック
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのクリームチーズパスタ
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグの酒蒸し
大分産フグの生ハム締め
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
焼き河豚
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのバターコンフィ
フグのコブ〆の棒寿司
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚げ
