とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
河豚の柑橘フリット
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグチーズチヂミ
フグのバターコンフィ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグ唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
フグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのクリームチーズパスタ
身欠フグの西京焼き
ふぐ皮煮こごり
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ふぐ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのコブ〆の棒寿司
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
虎河豚たたき 白子がけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
大分産フグの生ハム締め
フグの酒蒸し
トラフグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのフリット
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
焼き河豚
ふぐのおかき揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
スパイシートラフグドック
衣までうまいふぐの唐揚げ