
スパイシートラフグドック
ふぐのおかき揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
焼き河豚
フグの酒蒸し
フグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐのチゲ鍋
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
鉄刺 刺身と炙り。
大分産フグの生ハム締め
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグ唐揚げ
河豚の柑橘フリット
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのバターコンフィ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのコブ〆の棒寿司
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグと焼きくもこの釜飯
虎河豚たたき 白子がけ
身欠フグの西京焼き
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐ唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚
フグのフリット